菌菇香里绽芳华：内蒙古林西镇妇女撑起食用菌产业半边天

在内蒙古赤峰市林西县林西镇的食用菌产业园区里，机器轰鸣与菌菇清香交织，一群勤劳的妇女正用双手编织着致富梦想。春启生物科技和春盛菌业两家龙头企业通过全产业链布局，不仅成为乡村振兴的“新引擎”，更让700余名妇女从田间走向车间，在菌棒制作、产品加工等岗位上书写着“巾帼不让须眉”的传奇。郑淑华、姜玉敏、王丽红等女性代表的故事，正是这片土地上女性力量崛起的生动缩影。

5月8日，在林西镇食用菌产业园区一名妇女正在采摘花菇。（端木、张金燕摄）

产业崛起：从“南菇北引”到全链发展

林西县地处高山草原，气候凉爽，独特的地理条件为食用菌生长提供了天然优势。近年来，当地通过“南菇北引”战略，从浙江引进优质菌种，在林西镇三产融合示范园内建成现代化食用菌种植基地，配套发菌棚、出菇棚等基础设施，形成“种植、加工、销售”一体化产业链。春启生物科技和春盛菌业作为产业链核心企业，分别承担深加工和菌棒制作环节，成为带动妇女就业的主力军。

5月8日，在林西镇食用菌产业园区拍摄的花菇生产基地。（李富、端木摄）

春启生物科技有限公司由浙江省级龙头企业三江源农业发展有限公司投资兴建，总投资9400万元，一期已建成日产0.3万罐香菇罐头、1.25万瓶香菇酱和0.5吨香菇脆的生产线，二期规划建设冷链仓储和出口物流中心，达效后预计年销售收入0.5亿元，直接带动700余名妇女就业。春盛菌业有限责任公司则投资5770万元建设现代化菌棒制作工厂，年产3000万菌棒，达产后产值0.4亿元，吸纳200余名妇女参与菌棒生产、发菌管理等环节。

巾帼力量：从家庭主妇到产业能手 

在春启生物的生产车间里，48岁的郑淑华正熟练地操作着香菇酱灌装设备。这位曾经的家庭主妇，如今已是车间技术骨干，月收入从务农时的不足千元跃升至4000元。“刚进厂时连机器开关都不敢碰，现在我能独立完成整条生产线的调试。”郑淑华的蜕变，得益于企业提供的技术培训和岗位实践机会。

5月8日，林西镇食用菌产业园区拍摄的花菇。（端木、张金燕摄）

在春盛菌业的菌棒车间，姜玉敏带领着20多名妇女进行菌棒接种。“接种时要精准控制温度和湿度，稍有差错就会影响菌丝生长。”经过3年的学习，她已成为菌棒制作的“土专家”，不仅自己掌握了技术，还带动姐妹们提升生产效率，使车间日产能从2万棒提升至5万棒。

王丽红则在春启生物的冷链仓储部门负责物流协调。从最初的分拣员到如今的班组长，她见证了企业从单一加工向出口贸易的转型。“现在我们的香菇酱通过电商平台卖到了全国，部分产品还出口到韩国。”谈及这些变化，王丽红眼中闪烁着自豪。

就业增收：家门口的“幸福车间”

食用菌产业的发展，让林西镇妇女实现了“务农、顾家、增收”三不误。春启生物的车间实行弹性工作制，女工们可以根据家庭需求灵活调整工作时间。“早上送孩子上学后再来上班，下午4点前就能回家做饭。”姜玉敏说，这样的安排让她既能照顾家庭，又能稳定增收。

除了固定岗位，企业还提供季节性用工机会。在香菇采摘旺季，春启生物临时招聘的300余名女工，每人每天可获得150-200元收入。“一个月下来能挣4000多块，相当于以前半年的收入。”正在分拣香菇的王秀兰告诉记者。

据统计，春启和春盛两家企业带动的700余名妇女中，80%来自周边村庄，人均年收入达3.5万元以上，较传统种植业增收2倍以上。这些收入不仅改善了家庭生活，更让妇女在家庭和社会中的地位显著提升。

技能赋能：从“输血”到“造血”

为提升妇女就业能力，林西镇妇联联合企业开展“订单式”培训。春启生物定期邀请浙江专家进行技术指导，春盛菌业则与赤峰市农牧科学研究所合作，开设菌棒制作、菌种培育等课程。郑淑华、姜玉敏等技术骨干还被选派到浙江学习先进管理经验，回厂后成为“传帮带”的核心力量。

5月8日，在林西镇拍摄的食用菌产业园区。（李富、端木摄）

政府部门也积极提供政策支持。林西县整合京蒙帮扶资金190万元，为太平庄食用菌园区配建发菌棚，降低企业经营成本的同时，为妇女创造更多就业岗位。此外，通过“巾帼创业贷”等金融工具，帮助妇女解决创业资金难题，鼓励她们从务工者转变为创业者。 

社会价值：乡村振兴中的“她力量” 

妇女就业不仅带来经济收益，更推动了乡村社会的变革。在林西镇，越来越多的妇女通过务工实现经济独立，家庭决策话语权显著提升。徐凤海夫妇在春盛菌业工作后，家庭年收入从2万元增至7.2万元，他们用积蓄翻盖了新房，还为孩子报了课外辅导班。 产业发展也带动了周边消费。春启生物附近的超市、餐馆生意兴隆，新增个体工商户20余家。“以前村里年轻人都外出打工，现在家门口就能挣钱，不少人选择返乡就业。”林西镇党委书记表示，食用菌产业已成为吸引人才回流的重要载体。

5月8日，在林西镇食用菌产业园区，妇女正在挑拣花菇。（端木摄）

未来展望：从“一菇独秀”到“多元共富” 

随着春启生物二期冷链仓储中心和春盛菌业研发中心的建成，林西镇食用菌产业将向高端化、国际化迈进。春盛菌业董事长叶盛武透露，企业正与韩国、日本客商洽谈出口合作，计划将“林西草原花菇”打造成国际知名品牌。

5月8日，在林西镇食用菌产业园区，妇女正在装车运花菇。（李富、端木摄）

与此同时，当地政府正谋划“农旅融合”新路径。在三产融合示范园内，游客可以体验菌菇采摘、参与手工制作，品尝香菇宴，将产业链延伸至旅游、文化领域。这种“种植+加工+旅游”的模式，预计将带动更多妇女在餐饮、导游等服务业就业。

5月8日，在林西镇食用菌产业园区，一名妇女正在运送花菇。（端木、张金燕摄）

“妇女能顶半边天”，在林西镇的食用菌产业中，这句话得到了生动诠释。从田间地头到生产车间，从家庭主妇到产业能手，700余名妇女用勤劳和智慧撑起了产业发展的“半边天”。她们的故事，不仅是个人命运的转变，更是乡村振兴战略下女性力量崛起的时代印记。随着产业的持续升级，这片土地上的“铿锵玫瑰”将绽放得更加绚烂。