林西公安联合多部门开展校园食品安全专项检查

为切实保障广大师生饮食安全，近日，林西县公安局生态环境食品药品犯罪侦查大队联合县市场监管、农牧、卫健、教育等部门在辖区内开展校园食品安全专项检查行动，聚焦校园食堂及食品供应单位，全面排查安全隐患，守护师生"舌尖上的安全"。

重点核查校园食堂的食品经营许可证、从业人员健康证，检查食材采购台账、索证索票制度落实情况，对米、面、油、肉、蛋、奶等重点食材的生产日期、保质期及储存条件进行细致查验，严防过期、变质食品流入校园。

现场对食堂后厨的环境卫生、餐具清洗消毒流程、食品留样规范等进行专业指导，提出整改建议，同时针对食堂使用的畜禽产品、生鲜蔬菜等，核查来源追溯信息，确保食材源头可溯、安全可控。重点检查学校食品安全管理制度建设与日常自查记录，督促校方落实食品安全主体责任。

在检查过程中，检查组还向学校负责人宣传了食品安全法律法规和食品安全知识，强调了食品安全的重要性，要求严格落实食品安全主体责任，确保食品安全；要求周边商户规范经营行为，杜绝来源不明、不合格食品流入校园。针对检查中发现的问题，现场提出意见并限期落实。

截止目前已检查中小学、幼儿园食堂6家发现并整改食材储存不规范台账记录不全等问题 4处获得了师生及家长的广泛认可下一步生态环境食品药品犯罪侦查大队将会同相关部门建立“日常巡查+专项检查+随机抽查”的常态化联合监管机制持续深化部门协作对校园食品安全违法犯罪行为保持高压打击态势全力为广大师生营造安全、放心的饮食环境